奇异果与猕猴桃，这两种水果在超市的货架上常常并列摆放，它们究竟有何区别？又该如何挑选和食用呢？今天，就让我们一起来揭开奇异果和猕猴桃的神秘面纱，探索它们各自的独特魅力。

一、奇异果与猕猴桃的区别

1.外观差异 奇异果呈椭圆形，表皮光滑，颜色呈绿、黄或橙三种；猕猴桃则呈长圆形，表皮有毛，颜色多为绿、黄或紫。

2.口感差异 奇异果口感细腻，甜酸适中，具有浓郁的果香；猕猴桃口感较为粗糙，酸味较重，但营养价值更高。

3.营养成分 奇异果富含维生素C、维生素E、钾、镁等营养成分；猕猴桃富含维生素C、维生素E、钾、钙、镁等营养成分，其中维生素C含量更是奇异果的两倍。

二、如何挑选奇异果和猕猴桃

1.观察外观 选择奇异果时，表皮光滑、颜色均匀、无损伤的为佳；挑选猕猴桃时，表皮有毛、颜色鲜艳、无损伤的为佳。

2.闻气味 奇异果和猕猴桃均具有浓郁的果香，选择气味浓郁的为佳。

3.摸手感 奇异果和猕猴桃均应选择手感饱满、有弹性的为佳。

三、奇异果和猕猴桃的食用方法

1.奇异果 奇异果可以直接食用，也可以切片、切块或榨汁。

2.猕猴桃 猕猴桃可直接食用，也可切片、切块或榨汁。需要注意的是，猕猴桃的酸味较重，建议搭配蜂蜜或牛奶食用。

四、奇异果和猕猴桃的保存方法

1.奇异果 奇异果保存时，应放在阴凉通风处，避免阳光直射。未成熟的奇异果可放入冰箱冷藏，待成熟后再取出食用。

2.猕猴桃 猕猴桃保存时，应放在阴凉通风处，避免阳光直射。未成熟的猕猴桃可放入冰箱冷藏，待成熟后再取出食用。

奇异果和猕猴桃虽然外观相似，但口感、营养成分和保存方法各有特点。了解它们的区别，有助于我们更好地挑选和食用这两种美味的水果。希望**能为大家带来帮助，让我们共同享受奇异果和猕猴桃带来的健康与美味。